Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W czasie letnich upałów apetyt z pewnością nie sprzyja. Szukamy lekkich, delikatnych i mocno wilgotnych dań. Taki właśnie jest letni kurczak pieczony z warzywami. Całość jest wyjątkowo aromatyczna i delikatna. Dodatek limonki przyjemnie orzeźwia i nadaje ciekawej, kwaskowatej nuty. Zaletą tego dania jest prostota modyfikacji przez dodanie lub zmianę warzyw na te, które akurat masz pod ręką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z makaronu spaghetti
Zapiekanka z makaronu spaghetti z dużą ilością sera i wędzonej szynki to dani...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2269
2
Śniadania
Owsianka brownie
Pieczona owsianka brownie to wyjątkowo sycące, pełne odżywczych składników śn...
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Banany
- Mleko
- Orzechy
- Płatki
- Owsianki
- Ciasta
Odsłon: 200
6
Dania główne
Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano
Włoskie kluseczki ziemniaczane z dynią i pesto z suszonych pomidorów, zapieka...
Odsłon: 31
3
2
Desery
Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą
Kruche i mocno maślane ciasteczka kakaowe z kawałkami białej czekolady. Bardz...
Odsłon: 50
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z makaronu spaghetti
Zapiekanka z makaronu spaghetti z dużą ilością sera i wędzonej szynki to dani...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2269
2
Śniadania
Owsianka brownie
Pieczona owsianka brownie to wyjątkowo sycące, pełne odżywczych składników śn...
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Banany
- Mleko
- Orzechy
- Płatki
- Owsianki
- Ciasta
Odsłon: 200
6
Dania główne
Zapiekane gnocchi z dynią, pesto i Grana Padano
Włoskie kluseczki ziemniaczane z dynią i pesto z suszonych pomidorów, zapieka...
Odsłon: 31
3
2
Desery
Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą
Kruche i mocno maślane ciasteczka kakaowe z kawałkami białej czekolady. Bardz...
Odsłon: 50
3
REKLAMA
Dania główne
Letni kurczak pieczony z warzywami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 pałek z kurczaka
- 1 czerwona cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 brokuł
- 1 limonka
- 2 ząbki czosnku
- gałązka świeżej bazylii do dekoracji
- kilka gałązek rozmarynu do dekoracji
- kilka kropel oliwy do wysmarowania naczynia
Marynata do kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- pół łyżeczki czerwonej papryki słodkiej
- szczypta chili
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki marynaty. Natrzyj nią kurczaka. Mięso odłóż w chłodne miejsce na przynajmniej pół godziny.
2
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w ósemki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w dużą kostkę. Brokuł umyj i podziel na różyczki. Limonkę pokrój w grube półplasterki. Czosnek drobno posiekaj.
3
Żeliwny garnek nasmaruj cienką warstwą oliwy. Połóż w nim kurczaka, a na nim rozłóż przygotowane wcześniej warzywa.
4
Piekarnik rozgrzej do temperatury 160 st. Celsjusza. Piecz kurczaka pod przykryciem przez około 45 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i zapiekaj go jeszcze przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.
5
Letni kurczak pieczony z warzywami najlepiej smakuje na ciepło. Przed podaniem udekoruj danie gałązkami bazylii i rozmarynu.